Ošetřování a péče - Nerezové oceli

Nerezové oceli jsou obecně známé jako slitiny odolné vůči korozi. Nicméně tato jejich vlastnost se může měnit nebo zcela zmizet. U oceli může vzniknout koroze chemickým nebo elektrochemickým naleptáním, které je způsobeno kontaktem s nepříznivým prostředím (kapalným nebo plynným). Koroze může zcela poškodit materiál. Ve své podstatě je koroze jev, který vzniká z důvodu částečného nebo celkového poškození pasivní vrstvy, která přirozeně nebo uměle pokrývá povrch oceli. Poškození ochranné pasivní vrstvy způsobuje ztrátu kvality oceli. Základní výhodou nerezové oceli je její odolnost vůči kyselým a zásaditým produktům. Pravidelnou údržbou zajistíte prodlouženou živostnost nerezových výrobků.

• Chraňte nerezové výrobky před solemi, prachem a nečistotami

• Výrobky ošetřujte měkkým hadříkem a čistícími prostředky bez příměsi chlóru a jeho sloučenin a s vyloučením abrazivních látek

• Zabraňte dlouhodobému kontaktu s jinými kovy, především se železem

V neposlední řadě je též zapotřebí zvolit správný druh nerezového materiálu. Používané nerezové ocelové materiály AISI-304 a AISI-316 splňují hygienické podmínky pro používání v potravinářské výrobě a ve zdravotnictví. Obzvláště pak pro instalace v agresivním prostředí (slaná voda, chlorovaná voda apod.) se doporučuje použít nerezovou ocel AISI-316 (ČSN 17.346)